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lyrics
Omelette Massala
Il faut six œufs, pour faire une bonne omelette.
Un oignon, une tomate, de l’ail, du piment d’Espelette.
Du curcuma, du garam massala, des grains d’cumin.
Et de la coriandre si t’en as.
Tu découpes tout, sauf les six œufs bien entendu.
Faire fristouiller l’ensemble dans l’huile ou l’beurre si t’en as plus.
Et n’oublie pas le garam massala.
Les grains d’cumin et puis d’la coriandre si t’en as.
Tu casses les œufs et tu les bats dans une assiette.
Avec du poivre, du sel. Si ça te plaît tu fais sans sel.
Du curcuma, du garam massala.
Les grains d’cumin et puis d’la coriandre si t’en as.
Verse-les délicatement dans la préparation sus cuite.
Fait donc dorer l’ensemble, à feu doux, baveuse ou bien cuite.
Et n’oublie pas le garam massala.
Les grains d’cumin et puis la coriandre si t’en as.
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